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秋冬时节正适合食用藕,但是不能和它一起食用,对身体不利!_健
发布日期:2020-09-19 02:58   来源:未知   阅读:

莲藕不能和猪肝混搭着吃,因为莲藕的纤维素中含有一种醛糖酸,这种成分会和猪肝中的铁、铜、锌等元素发生化学反应,形成难以吸收的混合物,吃了等于没吃,营养物质都浪费了。莲藕也不能和大豆一起食用,因为大豆铁质多,纤维素不利于人体吸收铁质。另外,莲藕也不能和白萝卜一起吃,两者都是寒性的,香港牛魔王天线宝宝,太寒了,对身体很不利。

藕,也称莲藕、菡萏、芙蕖等,是莲长在地下的地下茎,吃法多样,可生吃可炒着吃,还能入药。藕在全国各地均有分布,尤以南方居多,是国人喜欢的食品。

秋冬时节,藕都比较成熟了,肉质好,营养丰富,正是吃藕的好时候。莲藕还有要用价值,因莲藕性寒,味甘凉,莲藕里的黏液蛋白和膳食纤维能与人体的内胆酸盐、食物中的胆固醇、甘油三酯结合,可以少积累脂肪,莲藕还可以健脾养胃,多吃可以增加食欲,此外莲藕还可以止血。但是不能把藕和一个东西混在一块吃,否则对身体不利。

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